罗列吃葡萄干的4点好处

作者：上海食堂托管 来源：www.51shanshi.com 发布时间：11-01-05 22:48:19 浏览量：

1、吃葡萄干降低心脏病危险
研究人员分析指出，葡萄干富含重要微量元素钾，钾对于调节血压具有重要作用。葡萄干还富含膳食纤维，因而比其它零食更抵饿。另外，葡萄干还是多种抗氧化剂的重要来源，这些抗氧化剂有助于干扰胆固醇吸收，进而起到防止心脏病的作用。早期研究业已证实，经常吃葡萄干并经常散步，具有多种有益健康的功效。

2、吃葡萄干可以防脱发
脱发的人，平时吃一些葡萄干，可以让头发重现往日里的英姿，不用在为了日见稀薄的头发而烦心。葡萄干又香又甜，是很多人都喜爱的干果。葡萄干营养丰富，许多营养高于葡萄，每天吃一把能很好地改善贫血。　

3、葡萄干是体虚贫血者的营养佳品
首先，葡萄干含铁丰富。许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状，这是轻度贫血的表现，每天一把葡萄干就可以改善。研究发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。其次，葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。

4、葡萄干有很多医用价值
葡萄干也有助保护心血管，葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。葡萄干有防癌效果，其中的白黎卢醇，可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长

介绍了几点葡萄干的好处，还得告诉下大家葡萄干和哪些食物相克：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
如果你爱吃葡萄干，却又担心吃坏了牙齿，那么现在可以放心了，芝加哥伊利诺伊大学牙科中心的Christine Wu教授认为吃葡萄干不仅不会吃坏牙齿，而且还有健齿杀菌的作用。以前，葡萄干因其又甜又粘牙，一直被认为易造成蛀牙。但研究人员表示，蔗糖才是引起口腔疾病的主要原因，而葡萄干中主要含有的是果糖和葡萄糖。这个研究成果对葡萄干制造商绝对是个利好，也许以后我们清洁口腔嚼的就不再是口香糖，而是葡萄干啦！
 

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