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托管方式
一、员工伙食有两菜一汤、三菜一汤,每人每餐2.5元-10元,或每人每天6元-10元,行政管人员另定丰俭任君;
二、夜宵可由贵公司而定,菜的口味可根据工人组成的实际情况,我们委排厨师,菜色根据季节交替变换;
三、厨师实行三个月或半年一换,确保口味菜色的不断更新。
四、您方提供厨房用具、水电、燃料、住宿;
五、我方负责安排食堂专业人员,并承担一切厨房员工工资、福利、保险等费用;
六、我方预先垫付菜金,您方按双方协商方案结算前期餐费。

托管优势
一、厨房工作人员和管理人员经专业培训,可满足各地不同口味的需求;
二、每周可提前向贵公司员工提供下周菜谱,并按公司规定的伙食标准、份量进行操作,做到卫生、可口、味美、健康、营养;
三、减少委托方的管理责任和后勤工作量,降低了管理成本。

用餐方式

一、公司提供就餐卡,厂方代发,以饭卡为就餐凭据(优点:是员工有自由选是否就餐)。
二、厂方提供就餐人数,本公司按厂方所报的人数订做数量,以所报人数结算餐费(优点:减少浪费,提高伙食水平)。
三、供统一标准有面食、面点,让不用口味的员工选择。
四、置川菜窗口(辣味)与本帮菜窗口(不辣)。

这是上海一家食堂托管公司的信息,发在这里,仅供参考

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您正在阅读的是:上海食堂托管公司的托管方式、托管有事、用餐方式
zhuyun 发表于:2010-6-14 5:16:51
分类:职工食堂承包
关键词:上海食堂托管  

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zhuyun

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